Med en pizzaugn blir det enkelt att laga de bästa pizzorna i sitt eget hem. Det finns många fördelar med pizzaugnar, men också många olika modeller att välja mellan. Här kommer vi att gå igenom sådant som man bör tänka på när man ska köpa en sådan, och vi har även tagit fram några bra alternativ för den som ska köpa en pizzaugn.
Pizzaugn Bäst i Test 2023 – Hemfaktas lista
I listan nedan hittar du samtliga vinnare och utmanare i premiumklassen, mellanklassen och budgetklassen.
- Bäst i test premiumklassen: Sage The Smart Oven Pizzaiolo – bästa pizzaugnen 2023
- Utmanare premiumklassen: Ooni Karu 16
- Bäst i test mellanklassen: VidaXL Pizzaugn Koleldad
- Utmanare mellanklassen: Ooni Karu 12
- Bäst i test budgetklassen: Emerio Pizzarette
- Utmanare budgetklassen: Bestron Pizzaugn/Bordsgrill
Köpguide för pizzaugn
Om du går i tankarna att köpa en pizzaugn så finns det en del saker som kan vara bra att fundera över. Det finns en hel del olika modeller, i olika storlekar, med olika drivmedel, för inomhusbruk och för utomhusbruk. Att veta vad man ska fokusera på, och vad man ska välja, är inte alltid så enkelt. För att göra det lite enklare har vi satt ihop en köpguide med de viktigaste punkterna, och denna hittar du längre ned. Där fokuserar vi på sådant som temperatur, drivmedel och storlek.
Bästa pizzaugnen 2023 – vi listar 6 modeller
Här har vi tagit fram 6 riktigt bra pizzaugnar, för olika behov. Här finns såväl högkvalitativa och effektiva modeller, som prisvärda alternativ och bra budgetalternativ. För att du enkelt ska hitta rätt bland dessa har vi delat upp dem i tre olika kategorier utifrån prisklass: premium, mellan och budget.
Om du söker en pizzaugn för inomhusbruk och vill ha en riktigt effektiv, då kan det här vara helt rätt val. Ca pris 6500 kr.
Det här är en riktigt effektiv pizzaugn för inomhusbruk – den når upp till 400 grader, och pizzan blir inte bara väldigt god utan den blir även klar på bara två minuter. Pizzan blir spröd och läcker, och precis som i Neapel – det här är alltså ett bra val för dig som vill baka äkta pizza, så som den ska vara. Ugnen fördelar värmen jämnt, och du kan använda den till både hemlagad pizza och fryspizza. Här ingår pizzaspade, pizzaform och pizzasten.
Fördelar
- Hög kvalitet
- Effektiv
- Upp till 400 grader
- Fördelar värmen jämnt
- Pizzaspade, pizzaform och pizzasten ingår
Nackdelar
- Möjligen priset
Specifikation
- Vikt: 17 kg
- Höjd: 27,3 cm
- Bredd: 47,2 cm
- Djup: 46,5 cm
MER INFORMATION OCH PRIS:
För utomhusbruk kan det här vara det allra bästa alternativet. Detta är en riktigt effektiv pizzaugn, som når riktigt höga temperaturer. Ca pris 7400 kr.
Denna mångsidiga pizzaugn kan inte bara grädda pizzor, utan den kan även användas för kött, grönsaker, bröd och mycket annat. Den används med kol eller trä, och du kan även köpa till ett gaskit om du vill använda den med gas. Du kan grädda riktigt stora pizzor, upp till 16 tum, och förvärmningen tar 15 minuter. Den når upp till 500 grader och gräddar din pizza på bara en minut, och här finns en inbyggd, digital termometer.
Fördelar
- Mångsidig
- Går att köpa till gaskit
- Når upp till 500 grader
- Gräddar på en minut
- Inbyggd termometer
Nackdelar
- Möjligen priset
Specifikation
- Vikt: 28,4 kg
- Material: Pulverlackerat kolstål
MER INFORMATION OCH PRIS:
Bäst i test mellanklassen: VidaXL Pizzaugn Koleldad – prisvärd pizzaugn
Det här är en riktigt prisvärd pizzaugn för utomhusbruk, och ett bra val för dig som söker ett riktigt bra pris. Ca pris 3150 kr.
Denna koleldade ugn kan du använda för att tillaga bröd, kakor, pajer – och förstås pizzor. Ugnen håller en hög kvalitet, är robust och mycket hållbar. Eldbrickan går att ta av och är enkel att rengöra, och undertill finns en praktisk hylla där man kan förvara sådant som man vill ha nära till hands. Det finns en inbyggd termometer, och smarta hjul som gör ugnen enkel att förflytta, och dessutom ingår en pizzasten.
Fördelar
- Hög kvalitet
- Avtagbar eldbricka
- Praktisk hylla
- Inbyggd termometer
- Hjul för enkel förflyttning
Nackdelar
- Inga nackdelar
Specifikation
- Material: Pulverlackerat stål
- Mått: 65 x 50 x 157 cm
MER INFORMATION OCH PRIS:
Utmanare mellanklassen: Ooni Karu 12
Även vår utmanare i mellanklassen är en riktigt prisvärd pizzaugn. Ca pris 2900 kr.
Denna prisvärda pizzaugn är mycket effektiv och håller en hög kvalitet. Den är redo att användas på 15 minuter, och kan nå en temperatur på 500 grader, vilket gör att den kan grädda en pizza på bara en minut. Här finns plats för en pizza på upp till 33 centimeter i diameter, och en pizzasten av kordierit ingår.
Fördelar
- Prisvärd
- Effektiv
- Hög kvalitet
- Når 500 grader
- Pizzasten ingår
Nackdelar
- Inga nackdelar
Specifikation
- Material: Rostfritt stål
- Bredd: 40 cm
- Djup: 80 cm
- Höjd: 77 cm
MER INFORMATION OCH PRIS:
Bäst i test budgetklassen: Emerio Pizzarette – billigaste pizzaugnen i vårt test
Om du letar efter en annorlunda pizzaugn, till ett riktigt bra pris, så kan detta vara rätt val. Ca pris 1150 kr.
Även om denna pizzaugn kanske inte når samma temperaturer som dyrare modeller, och inte är fullt lika effektiv, så har den ändå många fördelar. Denna prisvärda pizzaugn är nämligen väldigt smidig och låter dig baka flera mini-pizzor samtidigt – perfekt när flera vill baka sina egna pizzor. Här finns fyra värmeisolerade pizzaspadar, och en indikatorlampa visar när ugnen är redo att användas. Här ingår pizzaskärare som gör det enkelt att skära runda bitar i precis rätt storlek för pizzaspadarna.
Fördelar
- Mycket prisvärd
- Smidig
- Fyra värmeisolerade pizzaspadar
- Indikatorlampa
- Pizzaskärare
Nackdelar
- Inga nackdelar
Specifikation
- Effekt: 900 W
MER INFORMATION OCH PRIS:
Utmanare budgetklassen: Bestron Pizzaugn/Bordsgrill – billig och bra pizzaugn
Även detta är en mycket prisvärd pizzaugn, som även kan användas som bordsgrill. Ca pris 1200 kr.
Om du vill ha flera användningsområden, till ett riktigt bra pris, och dessutom en pizzaugn som är mycket enkel att använda – då är detta förmodligen helt rätt val. Denna smidiga pizzaugn gör det enkelt att tillaga pizza, och den fungerar som ett våffeljärn som helt enkelt fälls ihop, men det går även att använda den helt utfälld – då som bordsgrill. Pizzorna är klara på 10 minuter och de två värmeelementen ger jämn uppvärmning. Temperaturen är justerbar och det finns även indikatorlampa.
Fördelar
- Kan även användas som bordsgrill
- Mycket prisvärd
- Väldigt smidig
- Jämn uppvärmning
- Justerbar temperatur
Nackdelar
- Inga nackdelar
Specifikation
- Vikt: 2,9 cm
- Mått: 37,5 x 31 x 16 cm
- Effekt: 1800 W
MER INFORMATION OCH PRIS:
Köpguide för pizzaugn
Det finns en hel del som du bör fundera över när du ska köpa en pizzaugn. Du bör till exempel fundera över storleken, och vart den ska placeras. Oavsett om du ska köpa en pizzaugn för inomhusbruk eller utomhusbruk så bör du förstås ha plats för den, för även om pizzaugnar sällan är extremt stora så kan de ändå ta upp en del plats. Sådant som design, underhåll och eventuella tillbehör kan också vara värt att fundera över. Tillbehör kan vara till exempel inbyggd termometer, eller en pizzaspade i trä eller metall som är i rätt storlek för den specifika ugnen. Om detta inte ingår kan det kanske vara en fördel om det går att köpa till. Andra saker som kan vara bra att fundera över är temperatur, drivmedel och storlek – och dessa saker kommer vi att kolla närmare på här.
Temperatur
Det finns förstås flera saker som är viktiga när det gäller pizzaugnar, men temperaturen är en av dessa saker. Generellt kan man säga att pizzan blir bättre desto kortare tid den behöver vara i ugnen, och för en kort tillagningstid behövs en hög temperatur. Hur hög den maximala temperaturen är varierar mycket, och ofta är den något högre hos modeller för utomhusbruk. Där kan temperaturen vara upp till 400-500 grader, medan en pizzaugn för inomhusbruk oftast når 300-400 grader. Det här varierar dock mycket som sagt, men det kan vara en fördel om den kommer upp i närmare 400 grader åtminstone.
Med det sagt är det inte temperaturen, en kort tillagningstid och en godare pizza som är den enda anledningen till att man köper en pizzaugn. För en del handlar det kanske snarare om ett smidigare sätt att tillaga pizza, att man vill slippa använda den vanliga ugnen eller liknande. Pizzan kan bli väldigt god även i en pizzaugn som inte når väldigt höga temperaturer, så här handlar det mycket om vad man är ute efter. För många handlar det dock om att kunna laga en så god pizza som möjligt, eller så snabbt som möjligt.
Drivmedel
Pizzaugnar kan drivas av el, gasol, trä och kol till exempel. Det här kan förstås låta smått förvirrande, men det är faktiskt inte så svårt som man skulle kunna tro. Det första du bör fundera över här är om du ska använda pizzaugnen inomhus eller utomhus. Denna fråga kan i bästa fall tala om för dig vad din pizzaugn ska drivas med, eller också så kan du utesluta ett drivmedel. En pizzaugn för inomhusbruk drivs nämligen av el. För utomhusbruk finns det dock några fler alternativ.
Vanliga drivmedel till pizzaugnar för utomhusbruk är gasol, trä och kol. Gasol är kanske det enklaste, och kan ge riktigt bra resultat. Det går betydligt snabbare än ved, så det kan vara ett bra val för den som inte riktigt orkar vänta utan vill att det ska gå snabbt. En annan fördel med gasol är att rengöringen blir enkel, eftersom man slipper sådant som aska och liknande. Dessa ska anslutas till propantank eller naturgasanslutning, och väljer man det sistnämnda så ska det göras av en professionell.
Även trä och kol är alternativ för utomhusbruk, och dessa fungerar ofta väldigt bra. Många tycker att det här är det bästa alternativet rent smakmässigt, på samma sätt som när det gäller grillar och man kan tycka att kol eller trä känns mer äkta än gasol. Dessa är ofta enkla att använda, men det finns även nackdelar – eller åtminstone något som kan vara bra att tänka på. Detta tar förstås längre tid, vilket kräver lite mer tålamod. Man behöver också hålla igång elden, så på det sättet kräver det lite mer jobb.
Det finns även hybrider. Detta är vedeldade pizzaugnar som har utbytbara komponenter, och som enkelt kan göras om till gasol. Dessa kostar dock en del att köpa, och dessutom behöver man köpa till komponenterna som behövs. Det finns även grillinsatser till den vanliga gasolgrillen, som man helt enkelt använder tillsammans med gasolgrillen. Dessa har ingen oberoende värmekälla, utan värmen kommer underifrån.
Storlek
Det är förstås inte alltid som storleken spelar någon större roll, men för en del kan det här också vara värt att fundera över. Finns det gott om plats så spelar det kanske ingen större roll, men det kan såklart vara en bra idé att fundera över vart man ska placera pizzaugnen och om det finns plats. När det gäller pizzaugnar för inomhusbruk så är de ofta lite mindre, men storleken kan variera en del. Det finns lite klumpigare modeller, som dock ofta är väldigt effektiva istället och kan nå högre temperaturer. Det finns även smidigare modeller, som kanske inte är fullt lika effektiva men enkla att ta fram.
Här får man helt enkelt fundera på vad som känns viktigast. Finns det plats för en lite större modell så är detta kanske det bästa alternativet, men då är det en fördel om det finns plats på köksbänken så att pizzaugnen kan stå framme hela tiden, eftersom dessa är lite tyngre och klumpigare att ställa undan och ta fram. En smidigare modell kan vara ett bra alternativ för den som inte har plats att låta pizzaugnen stå framme hela tiden, utan istället vill kunna ställa undan den efter användning. Dessa är ofta lättare också, vilket gör att det blir enkelt att flytta runt den, ställa undan den och ta fram den.
Avslutande ord inför ditt köp av pizzaugn
Att köpa pizzaugn är kanske inte alltid det enklaste. Det är knappast någonting man köper ofta, vilket gör det svårare att veta vad som är viktigt att tänka på och vad man själv föredrar. Det finns också en hel del olika pizzaugnar och mycket kan skilja sig åt mellan dem. Det kan vara till exempel storleken, om de används inne eller ute, temperaturen, modellen, användningsområden, funktioner, drivmedel, design, pris, tillbehör och mycket annat.
Förmodligen vet du redan om du vill använda din pizzaugn inomhus eller utomhus, vilket i sin tur kan besvara ytterligare en fråga. Om du söker en pizzaugn för inomhusbruk är det nämligen en eldriven du söker. Om du däremot söker en för utomhusbruk så finns det desto flera drivmedel att välja mellan, och alla dessa har förstås sina fördelar och nackdelar.
En pizzaugn för inomhusbruk kan vara ganska stor och klumpig, men den kan också vara liten och smidig. Det sistnämnda kan förstås vara en fördel, eftersom det gör den enkel att flytta runt och hantera. Det finns dock många andra saker som man bör tänka på – att den kan komma upp i en hög temperatur, till exempel. Generellt kan man säga att pizzaugnar för utomhusbruk ofta kommer upp i högre temperaturer, men även de för inomhusbruk kan bli väldigt varma.
Om man inte äter pizza väldigt ofta så kan det förstås även vara praktiskt om pizzaugnen har flera användningsområden. De allra flesta pizzaugnar kan förstås även användas till annan mat, men det finns även pizzaugnar som helt enkelt har flera användningsområden. Detta är ofta pizzaugnar för inomhusbruk, och de kan ha funktioner som gör att de kan användas som en bordsgrill, till exempel. Om du vill få ut så mycket som möjligt av din pizzaugn kan det alltså vara en bra idé att kolla efter sådana funktioner, om du däremot bara vill ha riktigt bra pizza kan det vara bättre att fokusera på en hög temperatur och liknande.
Vanliga frågor och svar om pizzaugn
Vilken är den bästa pizzaugnen som blev bäst i test 2023?
I vårt test av pizzaugnar blev Sage The Smart Oven Pizzaiolo utsedd till bäst i test. Detta då det är en väldigt effektiv pizzaugn för inomhusbruk.
Hur varm blir en pizzaugn?
En del pizzaugnar kan bli över 500 grader, och de drivs då ofta av gas, även om det finns en del vedeldade pizzaugnar som också kan nå höga temperaturer. En pizzaugn för utomhusbruk blir ofta 400-500 grader varm, medan en för inomhusbruk oftast kommer upp i 300-400 grader.
Hur använder man en pizzaugn?
Hur pizzaugnen används varierar en del mellan olika modeller. De kan vara för inomhusbruk eller utomhusbruk och de kan drivas av trä, kol, gasol eller el till exempel. De flesta är dock enkla att använda, och den höga temperaturen gör att pizzan gräddas väldigt snabbt.
Med en pizzaugn blir den hemlagade pizzan ännu godare, och det går snabbare än i vanlig ugn. Här har vi jämfört och tagit fram de bästa pizzaugnarna.
![Bästa träningsklockorna [year]](https://hemfakta.se/wp-content/uploads/2023/09/Skarmavbild-2023-09-19-kl.-13.47.19.jpg)
![Bästa massagestolarna, stort bäst i test massagestolar [year]](https://hemfakta.se/wp-content/uploads/2023/05/OGAWA-Master-Sensei-basta-massagestolen.jpeg)
